บทบาทหลักของฟิล์มอาหารในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร:
ภาพยนตร์อาหาร มีบทบาทหลายอย่างในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร พวกเขาไม่เพียงแต่ปกป้องความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บและการขนส่งอาหาร และเป็นช่องทางในการให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมแบรนด์ เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ประสิทธิภาพและขอบเขตการใช้งานของฟิล์มอาหารจึงเพิ่มขึ้น
1. ปกป้องอาหารจากการปนเปื้อน: ฟิล์มอาหารสามารถแยกฝุ่น จุลินทรีย์ ก๊าซที่เป็นอันตราย และมลพิษอื่น ๆ ในสภาพแวดล้อมภายนอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันไม่ให้สัมผัสกับอาหารโดยตรง จึงทำให้อาหารสะอาดและถูกสุขลักษณะ ยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและรักษาความสดและรสชาติ
2. ยืดอายุการเก็บอาหาร: ฟิล์มอาหารมักจะมีคุณสมบัติกั้นที่ดี ซึ่งสามารถป้องกันการแทรกซึมของออกซิเจน ไอน้ำ ไขมัน และสารอื่น ๆ และชะลอการเกิดออกซิเดชัน การทุจริต และการเสื่อมสภาพของอาหาร ด้วยการควบคุมสภาพแวดล้อมภายในบรรจุภัณฑ์ ทำให้อายุการเก็บรักษาอาหารสามารถขยายออกไปได้อย่างมาก และลดขยะอาหารได้
3. รักษาความสดและรสชาติของอาหาร: ฟิล์มอาหารสามารถป้องกันการสูญเสียความชื้น กลิ่น สารอาหาร และสารอื่นๆ ในอาหาร และรักษาความสดและรสชาติดั้งเดิมของอาหารได้ การรักษาคุณภาพและรสชาติของอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่มีความผันผวน
4. สะดวกสำหรับการจัดเก็บและขนส่งอาหาร: ฟิล์มอาหารมีความยืดหยุ่นและทนต่อการฉีกขาดได้ดี และสามารถบรรจุ จัดเก็บ และขนส่งอาหารได้อย่างง่ายดาย ปกป้องอาหารอย่างมีประสิทธิภาพจากความเสียหายและการปนเปื้อนระหว่างการขนส่ง ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารถึงมือผู้บริโภค
5. ให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมแบรนด์: สามารถพิมพ์ฟิล์มอาหารพร้อมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ เช่น วันที่ผลิต อายุการเก็บรักษา รายการส่วนผสมทางโภชนาการ ฯลฯ เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคเข้าใจข้อมูลโดยละเอียดของผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกัน พวกเขายังเป็นผู้ให้บริการที่สำคัญสำหรับการโปรโมตแบรนด์ และสามารถปรับปรุงการรับรู้ถึงแบรนด์และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์โดยการพิมพ์โลโก้ของแบรนด์ สโลแกน ฯลฯ
6. ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม: เนื่องจากการปรับปรุงความตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมอย่างค่อยเป็นค่อยไป ฟิล์มอาหารจำนวนมากขึ้นจึงทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สามารถรีไซเคิลและย่อยสลายได้ ฟิล์มเหล่านี้ไม่เพียงตอบสนองความต้องการของบรรจุภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังตอบสนองข้อกำหนดด้านการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ซึ่งช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและการสิ้นเปลืองทรัพยากร